29 de julio de 2016

Batido de proteínas natural (sin suplementos) para corredores

Las proteínas son nutrientes indispensables para los corredores, su consumo después de correr mejora la recuperación y reparación de los daños provocados por la actividad física.  Con el entrenamiento se destruye tejido muscular por lo que el verdadero entrenamiento viene luego, en cómo recuperemos y asimilemos las series, la tirada larga, las pesas….lo que sea con lo que hayamos maltratado al cuerpo. Factor clave que agiliza y favorece esta recuperación son las proteínas.

Las proteínas son moléculas formadas  por aminoácidos y desempeñan un papel fundamental para el funcionamiento de nuestro cuerpo; son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.  Si un corredor, no consume suficientes proteínas en su dieta diaria, obtiene como resultado un equilibrio negativo de proteína, lo que conduce a efectos secundarios perjudiciales,  tales como:  la pérdida de masa muscular y una recuperación mas lenta.

Por el contrario, consumir adecuadas cantidades de proteínas ayuda a que un corredor :
  • logre el mantenimiento muscular.
  • tenga una mejor recuperación posterior al ejercicio
  • logre una mejor composición corporal
  • logre el fortalecimiento del sistema inmunológico en períodos de alto entrenamiento.

Incluir proteínas de rápida asimilación luego de entrenamientos o competiciones duras, es una de las claves para lograr una mejor y mas rápida recuperación. Aunque muchos corredores, conocen la importancia de las proteínas en el running, muchos no saben cómo incluirlas inteligentemente y así aumentar sus beneficios.  Los invito a disfrutar de este batido de proteínas natural ideal para después de entrenar.
Ingredientes:
  • – Ricota (100 gramos)
  • – Banana (1 o 2)
  • – Agua (500 cm3)
  • – Endulzante (miel, azucar o estevia)
  • – Canela (optativo)

En climas cálidos, este batido puede ser preparado con mucho hielo, y además de sus propiedades reparadoras y su espectacular sabor, podemos agregarle un efecto completamente refrescante.